Olivier le Breton zorgt voor sfeer op elk feest en heeft diverse producten en diensten aan te bieden die een bijdrage leveren aan het succes van uw receptie, bruiloft, feest, gala, opening, evenement of partij en op elke locatie.
Voor zowel zakelijk als particulier. Met grote passie serveren wij u de meest heerlijke, verse oesters en andere schelp- en schaaldieren van uw keuze.
Een optreden van Oesterman Olivier le Breton, inclusief 100 heerlijke verse oesters ( “Franse Creuses”), neemt doorgaans ¾ tot 1½ uur in beslag en kost circa € 200,- (excl. 6% btw). De dagprijs van de oesters varieert.
Maak kennis met Oesterman Olivier le Breton, op en top oesters !
wandelende oesterman met verse oesters
Op feesten en partijen zijn tussen de gasten rondlopende Oestermannen en Champagnemeisjes, inmiddels een bekende en graag geziene verschijning.
Een gastvrije butler die zich in een indrukwekkende outfit – lederen voorschoot, stalen handschoen, oestermes en natuurlijk een emmertje met heerlijke verse oesters – onder uw gasten begeeft.
Vrolijk, ingetogen en trots doet hij liefdevol zijn werk. Want de echte écailier is niet alleen een kelner die de verse oesters voor u opent, maar een vakman die alles van oesters weet en daar, als daar naar wordt gevraagd, graag over vertelt.
Met passie en kennis van zaken oesters openen !
-
Efficiente uitrusting, mise en place in 10 tot 20 minuten !
Sinds 2001 oefen ik het beroep van oesterman uit. Als kind hield ik er al van tijdens vakanties bij mijn Bretonse grootouders, bij eb, mijn grootvader te vergezellen op dagen dat zijn oestertafels geoogst en onderhouden moesten worden. Tussen de drooggevallen rotsen en wier zochten en vonden wij allerlei andere schelp- en schaaldieren, die tesamen met de platte belon- en holle creuze oesters ’s avonds voor een waar zeevruchtenbanket zorgden.
Geb. in Hamstead UK van Bretonse moeder en Nederlandse vader, groeide ik op in Amsterdam en deels in Bretagne. meer…..(Blogger profiel).
